Mayne vient du mot manoir qui signifiait en vieux français « une belle habitation entourée d’un certain lot de terres ». La description ancienne et la conception moderne que l’ont peut avoir de ce terme vont toutes les deux très bien à cette magnifique propriété construite fin XVème début XVIème siècle. Grand Mayne fait sans conteste partie des propriétés historiques de Saint-Emilion comme en témoigne l’élégante façade.

Situé à l’Ouest de la ville de Saint-Emilion, le Château Grand Mayne, qui couvrait 100 hectares au XVIIIème siècle, s’étend aujourd’hui sur 17 hectares. Depuis 1934, la famille Nony préside aux destinées de cette belle propriété, après Jean, Jean-Pierre et son épouse Françoise, c’est au tour de la troisième génération avec Jean-Antoine de poursuivre et pérenniser l’œuvre familiale.